Es importante estar atento a los signos de que faltan vitaminas
Un apunte sorprendente tratándose de una vitamina que se produce primordialmente por la exposición solar, y nuestro país pertence a los que cuenta con mucho más horas de sol al año. Hasta se puede sintetizar de manera endógena a partir de la microbiota si la variedad de exactamente la misma es adecuada. Ahora bien, si hay inconvenientes en la absorción de las grasas podría consolidarse un déficit sostenido. De todos modos, los signos remiten enseguida si se incluye en la pauta un suplemento de esta substancia. Hay que poner énfasis que las reservas de la vitamina son bajas, pero varios alimentos la concentran en su interior. Merced a este mecanismo se puede achicar la incidencia de muchas patologías crónicas y complicadas, así como asegura una investigación publicada en la revista European Journal of Medicinal Chemistry. Esto significa que anula la capacitación de los radicales libres y su posterior acumulación en los tejidos del organismo.
Cómo saber qué vitamina te falta: síntomas y soluciones
Por este motivo puede limitarse el consumo de ciertos alimentos cuando se está bajo una pauta de medicación pensada al tratamiento de la nosología cardiovascular. En un caso así siempre y en todo momento va a ser determinante seguir las indicaciones del especialista. A diferencia de otros elementos previamente comentados, un aporte elevado de vitamina A puede resultar tóxico para el hígado, así como afirma una investigación publicado en The American Journal of Clinical Nutrition. Por esta razón lo mejor es garantizar una dieta diferente con presencia de vegetales que consiga garantizar que se cubren los requerimientos. No es frecuente experimentar un déficit, pero es una situación que puede darse.
Sangrado de encías
También las anemias, patologías causadas por la carencia de vitaminas o hierro. Los problemas de visión, singularmente tratándose de visión nocturna, tienen la posibilidad de estar relacionados con un déficit de vitamina A, que tiene un considerable papel en la salud ocular. La falta de esta vitamina impide la producción de ciertos pigmentos que produce el ojo a fin de que la retina ande adecuadamente y puede afectar a la capacidad de adaptación a la oscuridad y reducir la visión nocturna. Para ello, es conveniente acrecentar el consumo de alimentos como la zanahoria, la lechuga, las espinacas, la calabaza, el tomate o el hígado de ternera. Para comprender qué vitamina te falta únicamente debes prestar atención a tu cuerpo. Caída del pelo, problemas para conciliar el sueño e, aun, la aparición repentina de canas pueden ser signos de la carencia de vitaminas. Como comentábamos, el déficit de vitaminas, además de peligroso para la salud, es mucho más habitual de lo que se piensa.

La gelatina es el componente primordial de la gelatina y se produce a partir del colágeno animal, la proteína que se encuentra en los tejidos conectivos como la piel, los tendones, los ligamentos y los huesos. Otra opción es añadir gelatina a un iogur bajo en grasa o avena, lo que le dará un toque dulce y refrescante sin añadir muchas calorías. Dentro de las proteínas que componen la gelatina, resalta el colágeno, que ayuda a sostener la elasticidad de la piel y fortalecer uñas y pelo. También ayuda a prosperar el estado de los huesos, ligamentos y articulaciones del cuerpo.

Pero quizás no nos estemos cuidando tan bien como pensamos y resulta conveniente prestar atención a estos diez posibles signos de que nos falta una o más vitaminas. Por poner un ejemplo, son múltiples los estudios españoles de prevalencia que han evidenciado que mucho más del 50% de la población de España tiene carencia de vitamina D, un porcentaje que se eleva hasta el 62% en embarazadas y hasta el 80% en los jubilados. Ahora vamos a comentar cuáles son los principales síntomas de la falta de vitaminas en el cuerpo. En algunas ocasiones estos signos pueden ser difusos, por lo que si se puede comer gelatina en la dieta presentan va a ser clave consultar con un profesional de la nutrición para efectuar una valoración del estado sobre nutrición y poder cambiar la pauta en base a las faltas. Similar a la anterior es la anemia por déficit de ácido fólico, o vitamina B-9, presente en verduras crudas, frutas frescas y carnes, y que desaparece con la cocción de estos alimentos. Es mucho más frecuente que la anterior, ya que el consumo de verduras crudas de hojas verdes resulta insuficiente en numerosos países. Es que entre los varios síntomas que genera la carencia de vitaminas, el cansancio incesante y la debilidad muscular está entre los primeros en mostrarse.
Déficit de vitaminas del grupo B
Como estos géneros de anemia se desarrollan de manera lenta, durante varios meses o años, los síntomas tienen la posibilidad de ser muy sutiles al comienzo y acrecentar a medida que el cuadro empeora, advierte la Mayo Clinic, de Estados Unidos. Las carencias del conjunto de vitaminas B pueden ocasionar efectos similares sobre el estado mental, incluyendo incluso la depresión. "Más allá de que este síntoma [la fatiga] es muy amplio y podría ser causado por una extensa variedad de componentes, una deficiencia de nutrientes asimismo podría estar influyendo", explica a Business Insider Ehsaei. Entre los principales síntomas que nos pueden llevar a pensar que tenemos la posibilidad de tener deficiencia de alguna vitamina, según el equipo dirigido por Francisco García de Valencia Fitness and Health, está la fatiga. Por ejemplo, son múltiples los estudios que desvelan que más del 50 por ciento de la población en España tiene carencia de vitamina D.
Síntomas de la deficiencia de vitaminas
"En el caso de falta de vitamina A, [podrían tener] inconvenientes de visión por la noche", ejemplariza Liseth Teresa de Abreu, Informação especial médico de bluaU de Sanitas en una solicitud con Business Insider España. A ello se aúna que también se debe de distinguir diversos tipos de faltas —tanto para las vitaminas, como para cualquier otro nutriente que te esté pidiendo tu organismo—. "Los signos y síntomas de deficiencia de vitaminas tienen la posibilidad de ser sutiles en un comienzo, pero incrementan conforme la deficiencia empeora", explicitan. Si bien hay otros causantes, como el estrés, que pueden llevar a cabo sangrar las encías, también una falta de vitamina C puede estar detrás de esta problemática.
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Siempre y cuando sea el primer caso, esa carencia de vitaminas se puede revertir si hacemos cambios en nuestra nutrición o acompañamos esa nueva pauta en el momento de comer con ciertos suplementos vitamínicos. Aunque menos frecuente, la deficiencia de vitamina C también puede ocasionar anemia. El equipo dirigido por García enumera también los mareos entre las dolencias más habituales de un déficit de nutrientes. Asimismo, la web especializada WebMD añaden que la deficiencia de magnesio puede ocasionar náuseas, espasmos musculares, debilidad ósea y calambres musculares.